Dünyanın En Çok Çay Üreten Ülkeleri

Çay nerede yetiştirilir? Dünyada çay üreten ülkelerin üretim sıralaması ve dünyanın en çok çay üreten ülkeleri hangileri? Türkiye’de çay üretim miktarı nedir?

Hem bedeni hem zihni tazelediği ve ruhu rahatlattığı için çay içmek dünya genelinde, tüm kültürlerde hoş tadı ile değerlidir. Çay, birçok ülkede yetiştirilen farklı türlerde çay bitkisinden elde edilir.

Çin, Hindistan, Endonezya, Kenya ve Sri Lanka en önemli çay yetiştiren ülkeler arasındadır.

Çin

Çin, dünyadaki en büyük çay üreticisidir. Çin, çok çeşitli siyah ve yeşil çayların yanı sıra Oolong ve diğer pek çok özel çay üretiyor. Çin, 2 milyon tonun üzerinde çay üretiyor ve bu da onu dünyanın en büyük çay üreticisi yapıyor. Çay, ülkenin sosyal dokusunun önemli bir parçasıdır ve ekonomik kalkınmada ve günlük yaşamda her zaman rol oynamıştır. Çin’inde tarihinde çay ile ilgili pek çok hikaye bulunmaktadır.

Hindistan

Hindistan, dünyanın en büyük ikinci çay üreticisi ülkesidir. Çay üretiminin üçte ikisi Hindistan’ın kuzeyindeki dört çay yetiştirme bölgesinden geliyor.

Assam dünyanın en büyük uyumlu çay yetiştirme alanıdır ve ülkenin kuzey kesiminde ve Bramputra nehrinin her iki tarafında yer alır. Assam çayı koyu renginin yanı sıra dolgun, malt, sağlam ve güçlü aromasıyla da değerlidir.

Kenya

Kenya, toplam 473 bin ton çay üretimi ile bu listeye layık görülen bir sonraki ülke. Çay konusunda çoğu insan hemen Kenya’yı düşünmese de, aslında, dünyanın en büyük siyah çay ihracatçısı ve ülkede çay yetiştiren 500.000’den fazla küçük ölçekli Kenyalı çiftçi var. Ekvatora yakın konumu, bol güneş ışığı ve bitkileri büyütmek için en uygun koşulları sağlar. İlk Kenya çay fidanı 1900’lerin başında tohumlandı ve o zamandan beri temel bir ürün oldu.

Sri Lanka

Çay, ülkenin başlıca 6 yetiştirme bölgesinde yetiştirilmektedir. Bunlar adanın ortasından güneye doğru uzanır. Sri Lanka çayı farklı yüksekliklerde yetiştirilir. Her seviye benzersiz karakterli çay üretir. Sri Lanka çayının çok geniş bir lezzet yelpazesi sunabilmesinin nedeni budur. Bazıları tam gövdeli ve koyu renklidir; diğerleri çok yönlü bir aroma ve parlak altın rengi ile hafif ve yumuşaktır.

Türkiye

Tarihsel olarak doğu ile batı arasındaki eski ticaret yolları üzerinde bulunan ülkemiz listemizde 5. sırada yer alıyor. Türkiye’nin yıllık çay üretim miktarı yaklaşık 250 bin ton çay yetiştiriyor.

Türkiye’de kişi başı çay tüketimi 3,5 kg ve en yakın rakibin yaklaşık iki kadı kadar çay tüketiyor. Ülkemizde çay üretiminin %60’ı Rize ilindedir. Rize ilini Trabzon, Artvin, Giresun ve Ordu illeri takip etmektedir.

Dünyanın En Çok Çay Üreten Ülkeleri Sıralaması:

Çay üretimi ile ilgili kısa bilgiler:

• Dünya çapında yılda 5,966,467 ton çay üretilmektedir.
• Çin, yıllık 2.414.802 ton üretim hacmiyle dünyanın en büyük çay üreticisidir.
• Hindistan, yıllık 1.252.174 ton üretimle ikinci sırada geliyor.
• Çin ve Hindistan, dünya toplamının% 60’ından fazlasını birlikte üretiyor.